岗位职责:
1.统筹管理西餐厅的日常运营,包括团队组建、员工培训及新餐厅筹备。
2.负责制定和实施餐饮部的经营预算,监控经营指标,确保营业收入和利润目标的实现。
3.控制和管理西餐厅的食品和饮品标准,确保质量和成本控制。
4.分析市场情况,调整餐饮价格,监督采购和库存管理,优化成本结构。
5.组织和执行市场推广活动,提升餐厅知名度和客户满意度。
任职要求:
1.具备良好的组织和领导能力,能够带领团队达成目标。
2.优秀的沟通能力和团队协作精神,能够有效管理客户关系。
3.具有较强的分析能力和创新思维,能够根据市场变化灵活调整经营策略。
4.对西餐文化有一定了解,能够把握客户需求和市场动态。
5.具备良好的组织和协调能力,能够高效推进项目进度。
6.餐饮英语沟通良好。
Job Type: Full-time
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